Tiroler Bergwurtz

Bergwurz Rohwurst leicht geràuchert und luftgetrocknet. Nach Art Kaminwurzen. 100 g Bergwurz werden aus 150 g Schweine - und Rindfleisch hergestellt. OQ utaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Rum, Gewürzextrakte, Reifekulturen, Naturdarm (Schwein), Rauch. Salamini leggermente affumicati e stagionati all'aria. 100 g Bergwurz vengono prodotti da 116 g carne suina e 34 g carne bovina. O Ingredienti: carme di suino, carne di bovino, lardo di suino, sale nitritato (sale da cucina, conservante: nitrito di sodio), spezie, destrosio, zucchero, antiossidante: ascorbato di sodio; rum, aromi naturali, colture starter, budello naturale (suino). Prodotto affumicato. Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern./ Senza aggiunta di esaltatori di sapidità.

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