Funghi con porcini

Eier-Teigware (62%): Hartweizengrieß, Eier (16,7% der Teigware, entspricht 10,6% des Gesamtprodukts), Wasser; Füllung (38%): Semmelbrösel (Weizenmehl, Wasser, Salz, Hefe), Champignons (Agaricus Bisporus) (22% Pilze [20,8% Pilze und 1,2% getrocknete Pilze] in der Füllung, entspricht 8,4% des Gesamtprodukts), Sonnenblumenöl, Ricotto Molkeneiweißkäse [Molke (Milch), Sahne (Milch), Salz], Steinpilze (Boletus edulis reticulatus, aereus, pinicola) (9,1% Pilze [8,1% Pilze und 1,0% getrocknete Pilze] i der Füllung, entspricht 3,5% des Gesamtproduktes), Kartoffelflocken, Schalotter Mascarpone Frischkäse [Milch, Sahne (Milch), Säureregulator: Milchsäure], Fase Eigelb, Salz, Petersilie (1,3% in der Füllung, entspricht 0,5% des Gesamtprodukte - Magermilch, Knoblauchpulver.

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