Empanada Carne al Pastor

Relleno 55 %: Carne de cerdo cocida 27% (paleta de cerdo 99 %, sal y especias), cebolla caramelizada 27% (cebolla, azúcar moreno de caña y corrector de acidez (ácido cítrico), tomate frito 15 % (tomate, concentrado de tomate, aceite de girasol, almidón modificado de maiz, azúcar, hortalizas (cebolla y ajo), sal y acidulante (ácido cítrico), zumo concentrado de naranja 5% (agua, zumo concentrado de naranja, zumo concentrado de limón, azúcar, acidulantes (ácido cítrico y ácido ascórbico), conservadores (sorbato potásico y benzoato sódico), extractos de naranja y aromas naturales de naranja, antiespumante (dimetilsiloxano), pasta de achiote 5% (manteca palma), achiote, cebolla, sal, especias), piña en su jugo 5 % (piña, jugo de piña), agua, aceite de girasol, fécula de patata, acidulantes (lactato potásico y acetato sódico), sal, ajo, fibra de bambú, comino molido, pimentón dulce, pimienta de cayena molida, pimienta negra molida, orégano, vinagre de vino blanco (contiene sulfitos). Masa 45 %: Harina de trigo, agua, mantequilla (mantequilla de nata pasteurizada (leche) y fermentos lácticos), preparado gasificante (gasificantes (pirofosfato ácido de sodio y bicarbonato de sodio) y almidón de maíz), sal, azúcar y yema de huevo pasteurizada de gallinas camperas. Puede contener trazas de: Crustáceos, moluscos, pescado, cachuetes, frutos de cáscara, soja, apio, mostaza, sésamo, altramuces.

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